Ptitchef

Côtes de porc massalé.

Plat
1 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

1

Préparation

  • Éplucher ail et oignons, les découper.
  • Dans un plat les mélanger avec les autres ingrédients sauf le miel et y faire mariner les côtes de porc en les retournant de temps en temps.
  • Cuire au barbecue en les saisissant d'abord, puis en les faisant cuire tout doucement afin que le miel ne caramélise pas trop la viande.
  • On peut les servir avec des pommes de terre au four accompagnées d'une crème-ciboulette, d'un risotto, de pâtes, d'une salade aussi.

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Porc au caramel


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Questions:

Bonjour, Pourriez-vous me dire quand est-ce que l'on rajoute le miel, merci Michèle

Réponse:

Bonjour, désolée de la réponse plus que tardive, mais aucune notification de question m'a été envoyée. Ce,site est vraiment pénible, il ne recopie pas les recettes dans leur intégralité; sur la recette initiale de mon blog c'est précisé. Le miel s'ajoute lorsque la viande est bien saisie. Encore toutes mes excuses pour cette réponse qui arrive plus de 4 ans après.


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