Coudes rayés sauce au thon et câpres

Name: Coudes rayés sauce au thon et câpres
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: environ 150 g de coudes rayés (ou autres pâtes); 1 boîte de thon de 180 g; 1 boîte de tomates concassées; 2 gousses d'ail; un bouquet de basilic (ou du surgelé); 2 CS de câpres; sel et poivre

Les câpres et le thon font vraiment un mariage heureux, le tout bien parfumé d'ail et de basilic.

Plat

2 parts

5 min

13 min

facile

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Ingrédients

environ 150 g de coudes rayés (ou autres pâtes)
1 boîte de thon de 180 g
1 boîte de tomates concassées
2 gousses d'ail
un bouquet de basilic (ou du surgelé)
2 CS de câpres
sel et poivre

Préparation

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée, suivant les indications du paquet.
Pendant ce temps, faire chauffer une CS d'huile d'olive dans une poêle. Y faire rissoler le thon émietté.
Ajouter ensuite la boîte de tomates, l'ail haché, et une bonne quantité de basilic. Saler, poivrer, et laisser mijoter pendant la cuisson des pâtes.
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les répartir dans deux assiettes. Verser la sauce au thon sur les pâtes puis ajouter une CS de câpres dans chaque assiette.

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