Courgettes farcies à la ricotta et au poulet
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Ingrédients
4
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Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !
Préparation
Préparation10 min
Cuisson1 heure
- Évider à l'aide d'une cuillère à café, 4 courgettes rondes.
- Dans un saladier, mélanger 3 carrés frais Gervais, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 petit oignon haché, de la ciboulette, 200g de dés de poulet fumé.
- Garnir les courgettes, saupoudrer d'emmental râpé et disposer dans un plat à gratin. Remplir au 1/3 d'eau et ajouter 1/2 bouillon Kub. Enfourner 60 minutes à 200°.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
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