Courgettes farcies à la semoule et à la fêta

Pour cette recette, vous pouvez opter pour des courgettes rondes !
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.14Euros€ (2.04€/part)
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Préparation
Préparation30 min
Cuisson30 min
- Lavez les courgettes et mettez-les à cuire 10 minutes (soit au four vapeur, soit dans une casserole d'eau légèrement salée).
Enlevez le "chapeau" des courgettes et creusez-les délicatement pour enlever le plus possible de chair (sinon, elles auront du mal à cuire en une demie-heure ....c'est sûr, vous pourrez les laissez plus longtemps si besoin). - Préparez la semoule en regardant les consignes sur le paquet. En règle générale, il faut mettre le même volume d'eau bouillante sur la semoule (ex : une tasse de semoule = une tasse de semoule). Ajoutez une petite pincée de sel et l'eau bouillante. Couvrez et laissez gonfler 5 minutes.
Dans une poêle légèrement huilée, faites revenir pendant 5 minutes les dés de courgettes avec les oignons émincés, du sel et du poivre. Ajoutez les raisins, le jambon en chiffonnade coupé en petits morceaux, la semoule émiettée et la fêta.
Garnissez de cette farce les courgettes et déposez-les dans un plat à gratin. - Mettez un peu d'eau dans le fond du plat ou un peu de bouillon ou de beurre ainsi que le reste de la farce (c'est mathématique, tout n'a pas pu rentré dans les courgettes évidées).
Enfournez- les 30 minutes à 180°.
Vérifiez la cuisson. Servez avec une salade de saison.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 260Kcal
- Glucides: 23g
- Lipides: 11g
- Gras sat.: 5.2g
- Protéines: 13.6g
- Fibres: 5.1g
- Sucre: 13g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (369g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Bonjour, pouvez-vous préciser la température du four s'il vous plait Merci
Bonjour,
180°. Pour info, c'est un peu la température standard pour ce type de plat qui n'est pas fragile .
Excusez moi pour cet oubli en espérant que je n'arrive pas trop tard
Bien cordialement,
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Accord vin : Que boire avec ?
Côte-du-rhône blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc)
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
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