Courgettes farcies aux poivrons et oignons

Plat

2 parts

facile

40 min

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Ingrédients

• 2 petites courgettes
• 1/2 oignon
• 1/2 poivron rouge
• allumettes de dinde
• un peu de gruyère

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Préparation

• Laver les courgettes, les couper en deux et les vider.
• Émincer le poivron et l'oignon.
• Dans un wok, faire revenir le poivron, l'oignon, l'intérieur des courgettes et les allumettes de dinde.
• Quand les légumes sont cuits, les mettre dans les courgettes, parsemer d'un peu de gruyère et enfourner 25 minutes à 200° et passer sous le grill quelques minutes à la fin.

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