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Crevettes à la mangue verte au lait de coco en amuse bouches ou en entrée

Vous pouvez aussi servir ce plat comme entrée. C'est délicieux !

Plat
3 parts
5 min
5 min
facile
393 Kcal
  • Crevettes à la mangue verte au lait de coco en amuse bouches ou en entrée
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Ingrédients

3
Coût estimé: 11.82€ (3.94€/part)

Préparation

  • Dans une poêle, faites revenir l'échalote et l'ail dans un peu d'huile d'olive, ajouter le gingembre râpé puis les crevettes, remuez sans arrêt.
  • Ajoutez le curcuma, mélangez 2 minutes puis versez le lait de coco.
  • Laissez mijoter à feu doux.
  • Au dernier moment ajoutez la mangue coupée en dés, la coriandre, le poivre et l'oignon vert ciselé.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 393Kcal
  • Glucides: 26.7g
  • Lipides: 13.4g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 39g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 20.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (391g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes


C Cuisine guylaine

Photos

Crevettes à la mangue verte au lait de coco en amuse bouches ou en entrée
Crevettes à la mangue verte au lait de coco en amuse bouches ou en entrée - photo 2
Crevettes à la mangue verte au lait de coco en amuse bouches ou en entrée - photo 3
Crevettes à la mangue verte au lait de coco en amuse bouches ou en entrée - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Chateau Chalon Jura, Blanc

Questions:






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