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Crevettes roses et crabe en chutney de mangue-ananas

Name: Crevettes roses et crabe en chutney de mangue-ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 mangue bien mûre; 1/2 ananas victoria; 2 petits piments séchés; 1 pointe de fenugrec en poudre; 10 g de gingembre en poudre; 2 pincées de sel; 1 clou de girofle; 1 pincée de cannelle; 1 cuillère à café de pulpe d'ail; 8 cl de vinaigre de cidre; 100 g de cassonade; 12 grosses crevettes roses; 50 g de chair de crabe

Un amuse bouche de fruits de mer, ananas victoria et mangue est parfait pour apporter une touche de ciel bleu et de chaleur dans vos assiettes.

Apéritif

12 parts

10 min

20 min

facile

112 Kcal

Crevettes roses et crabe en chutney de mangue-ananas

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 112Kcal

Glucides: 19.6g
Lipides: 0.4g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 5.7g
Fibres: 1.9g
Sucre: 17.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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