C'est impeccable. Et encore plus quand on peut se régaler de ses petites crevettes en les mangeant avec les doigts pour ne pas en laisser une miette dans son assiette.
Ajouter le curry, l'huile d'olive, saler, poivrer et mélanger. Conserver au réfrigérateur quelques heures pour que les crevettes se parfument avec le curry.
Faire chauffer une plancha légèrement huilée, ou une poêle si vous n'en avez pas. Y faire revenir rapidement les crevettes en mélangeant rapidement pour éviter de les faire cramer.
Saupoudrer de basilic Thaï ciselé juste avant de servir.
Commentaires des membres:
Vraiment tros bon surtous quand on aime le curry