Crevettes et saint jacques sautées

Name: Crevettes et saint jacques sautées
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de crevettes crues; 6 noix de saint jacques crues; 2 gousses d'ail; 4 C à S de sauce soja; 1 C à C de maïzena; coriandre; graines de sésame

Plat

2 parts

2 min

10 min

facile

297 Kcal

(4.5/5 - 12 votes)
2
114

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Ingrédients

400 g de crevettes crues
6 noix de saint jacques crues
2 gousses d'ail
4 C à S de sauce soja
1 C à C de maïzena
coriandre
graines de sésame

Coût estimé: 12.5€ (6.25€/part)

Préparation

Dans un wok huilé, faites revenir les crevettes avec les saint jacques durant 5 minutes. Y ajouter 2 C à S de sauce soja puis mélangez.

Dans un récipient mélangez 2 C à S de sauce soja avec la maïzena et l'ai haché. Mélangez puis ajoutez cette préparation aux crevettes et saint jacques. Laissez cuire jusqu'à ce que les crevettes et les saint jacques soient cuites. Parsemez de coriandre et de sésame avant de servir

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 296Kcal

Glucides: 7.7g
Lipides: 3.6g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 57.2g
Fibres: 1.7g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (308g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Commentaires des membres:

alsacien67, 18/03/2013

Pour la sauce, j'ai déglacé avec un petit peu de vin blanc puis j'ai rajouté 30 cl de crème liquide et un jet de jus de citron pour donner un peu d'acidité.
C'était tueur!!!!

(0) (0) Signaler

01/02/2013

Facile a faire et très bon!!

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