Croque raclette pané
Varions les plaisirs avec des croques différents du traditionnel « Monsieur »..ici panés et garnis de fromage de raclette avec une touche « basilic »..accompagnés d’une salade verte pour un diner réussi
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.66Euros€ (1.66€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Otez la croûte des tranches de pain de mie (si vous n avez pas acheté du pain sans croûte). Coupez la raclette en tranches. Répartissez-les sur 4 tranches de pain.
- Coupez les tranches de jambon à la taille du pain. Posez-le sur la raclette puis répartissez les feuilles de basilic.
- Recouvrez avec les 4 autres tranches de pain. Poivrez. Appuyez avec la paume de la main puis coupez chaque sandwich en 2 triangles.
- Battez les oeufs en omelette. Ajoutez le lait. Salez et poivrez. Versez dans une assiette.
Dans une autre assiette versez la chapelure. - Faites chauffez l’huile dans une poêle. Trempez rapidement les triangles dans le mélange oeuf/lait puis dans la chapelure et faites frire dans la poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur les 2 faces.
Déposez les croques sur du papier absorbant puis servez les chauds accompagnés d’une salade verte.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 657Kcal
- Glucides: 36.5g
- Lipides: 39.6g
- Gras sat.: 16.4g
- Protéines: 35.6g
- Fibres: 5.1g
- Sucre: 5.1g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (246g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon blanc (Bourgogne, Blanc)
Vin de Savoie (Savoie, Blanc)
Pouilly Fuissé (Bourgogne, Blanc)
Commentaires
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B
babare,
06/12/2017
Pour les jeunes loups affamés que sont mes petits fils et petite fille , rien de tel pour calmer leur appétit féroce, à faire simplement dans une poêle( grande) avec beurre moussant quand les estomacs sont plein le calme revient bonne soirée d'hiver a tous babare
PS C'est bon avec le ST nectaire ou le comté du Jura
J'ai cuisiné cette recette
jean_luc_v2014,
05/02/2014
Origina et croustillantl le coté pané du croque
J'ai cuisiné cette recette
pouleDu,
06/12/2017
Ça va Verneil ? Pas trop gras ? Cela dit c'est à faire avec modération ....
23/11/2015
A FAIRE !! pour les soirées d'hiver
c'est un plat qui doit bien réchauffer et tres facile a realiser
S
C
Oui bien sûr :-)