Home
Recettes
Plat
Recette de carottes
Croquettes de panais et de carottes
Croquettes de panais et de carottes
Préparation
Cuire le panais, les carottes et les pommes de terre avec les légumes séchés dans un peu d'eau, environ 20 minutes. Retirer l'eau et réduire en purée.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la chapelure de pain et bien mélanger.
Former des croquettes et les enrober de chapelure de pain.
Cuire dans un poêlon légèrement huilé; rôtir 5 minutes de chaque côté ou cuire au four à 200° à 10 minutes.
Accompagner de sauce brune aux noix, de betteraves, de choux de Bruxelles ou de brocoli.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 165Kcal
Glucides: 30.4g
Lipides: 2.6g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 7g
Fibres: 3.5g
Sucre: 14.3g
ProPoints: 5
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique
Fnac
Darty
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes