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Crumble aux légumes d'été à la ricotta

Un petit crumble salé bien sympathique : laissez-vous tenter, car c'est délicieux!

Plat
2 parts
20 min
40 min
facile
888 Kcal
  • Crumble aux légumes d'été à la ricotta
  • Crumble aux légumes d'été à la ricotta - photo 2
  • (4/5 - 1 vote)
  • 1
  • 6
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Ingrédients

2
Coût estimé: 6.36€ (3.18€/part)

Préparation

  • Râpez la courgette et le pâtisson en fines tranches.
  • Coupez les échalotes, le poivron et les tomates. Faites revenir le tout à la poêle pendant environ 10 minutes.
  • Mettez ensuite ces légumes dans un plat allant au four.
  • Réalisez la pâte à crumble : mélangez la farine, les amandes moulues et la ricotta du bout des doigts.
  • Réalisez la pâte à crumble : mélangez la farine, les amandes moulues et la ricotta du bout des doigts. Ajoutez l'origan. Salez et poivrez généreusement.
  • Émiettez cette pâte à crumble sur le dessus des légumes et enfournez le tout pendant environ 30 minutes à 180°C.
    Le dessus doit être joliment doré.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 888Kcal
  • Glucides: 69.4g
  • Lipides: 43.2g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 42.3g
  • Fibres: 15.7g
  • Sucre: 15.7g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (605g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Crumble pommes poires extra croquant et fondant


S Sucre et fantaisie

Photos

Crumble aux légumes d'été à la ricotta
Crumble aux légumes d'été à la ricotta - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
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Darty
112.4 €
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Commentaires des membres:

29/07/2013

Je l'adore

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Recettes
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