Cuisses de canard et purée de céleri-rave

Cuisses de canard et purée de céleri-rave
Plat
2 parts
facile
1 h 12 m
233 Kcal

Une association savoureuse !


Ingrédients

2

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Préparation

Préparation12 min
Cuisson1 heure

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 233Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 31.9g
  • Fibres: 7.9g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (458g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Questions


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Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage (Vallée du Rhône, Rouge)
Nuits-St-Georges (Bourgogne, Rouge)
Côte Rôtie (Vallée du Rhône, Rouge)

Commentaires

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29/11/2016

Nous nous sommes régalés, et le celeri rave en galet, genial!! merci à refaire car super facile

J'ai cuisiné cette recette
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28/11/2016

Super recette très conviviale déjà réalisée lors d'un repas de famille et le vinaigre balsamique donne ce petit gout sucré qui se marie bien avec le canard moi j'ai rajouté un peu de miel d'acacia et puis on peut varier l'accompagnement avec des champignons des bois recette à ne pas égarer C du Var

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) signaler
26/11/2016

QUAND JE LIS 20GALETS DE CELERI RAVE CEST COMME LA PHOTO ca donne tout sauf envie!pitié quoi !!!!on n'est en automne on trouve des celeris rave partout frais .recette baclée du début a la fin c'est pas gouteux du tout

J'ai cuisiné cette recette
(2) (2) signaler
Seb, 25/03/2020

On peut aussi prendre le canard chez picard si on veut du surgelé... Surtout du céleri, découpé, cuit dans du lait avec sel muscade et mixé sa prend 5min de temps pour 20 de cuisson...

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