Cuisses de poulet à la tomme

Name: Cuisses de poulet à la tomme
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 30 gr de beurre; 30 gr de farine; 25 cl de vin blanc sec; 2 tomates; 2 cuillères à soupe de moutarde; 120 gr de tomme de Savoie

Plat

4 parts

15 min

35 min

facile

552 Kcal

(4.6/5 - 12 votes)
2
100

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour 4 personnes, il vous faut:

4 cuisses de poulet
30 gr de beurre
30 gr de farine
25 cl de vin blanc sec
2 tomates
2 cuillères à soupe de moutarde
120 gr de tomme de Savoie

Préparation

Nous visitons aujourd'hui la belle région de la Savoie avec de délicieux poulet !!! Un très bon plat !!! Un succès à table !!

Faîtes fondre le beurre dans une cocotte. Saisissez les cuisses de poulet de tous les cotés. Saupoudrez-les de farine et mélangez avant d'ajouter le vin blanc et portez le tout à ébullition

Pelez les tomates, enlevez les graines et coupez la pulpe en dés. Ajoutez les dés dans la cocotte, mélangez et assaisonnez à votre convenance. Couvrez et laissez mijoter 30 minutes.

Incorporez la moutarde et la tomme coupée en dés. Laissez mijoter encore 5 minutes et servez aussitôt.

J'ai servi ce plat avec des pommes de terre vapeur.

Bon appétit !!!!

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 552Kcal

Glucides: 8.5g
Lipides: 31.8g
Gras sat.: 14.4g
Protéines: 48g
Fibres: 0.7g
Sucre: 1.1g
ProPoints: 14
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (298g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Pâtes au poulet et au gorgonzola

K Kayababouch

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique