Cuisses de poulet à la tomme

Plat

4 parts

facile

50 min

552 Kcal

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Ingrédients

Pour 4 personnes, il vous faut:

• 4 cuisses de poulet
• 30 gr de beurre
• 30 gr de farine
• 25 cl de vin blanc sec
• 2 tomates
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 120 gr de tomme de Savoie

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Préparation

• Nous visitons aujourd'hui la belle région de la Savoie avec de délicieux poulet !!! Un très bon plat !!! Un succès à table !!
  
  Faîtes fondre le beurre dans une cocotte. Saisissez les cuisses de poulet de tous les cotés. Saupoudrez-les de farine et mélangez avant d'ajouter le vin blanc et portez le tout à ébullition
  
  Pelez les tomates, enlevez les graines et coupez la pulpe en dés. Ajoutez les dés dans la cocotte, mélangez et assaisonnez à votre convenance. Couvrez et laissez mijoter 30 minutes.
  
  Incorporez la moutarde et la tomme coupée en dés. Laissez mijoter encore 5 minutes et servez aussitôt.
  
  J'ai servi ce plat avec des pommes de terre vapeur.
  
  Bon appétit !!!!

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