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Darne de Cabillaud au beurre persillé

Une recette simple et rapide à faire,après une journée fatigante!!

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
693 Kcal
  • (4.3/5 - 3 votes)
  • 5
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.4€ (2.2€/part)

Préparation

  • Sécher les darnes de cabillaud en enlevant les éventuelles écailles restantes. Les fariner légèrement de chaque coté et réserver.
  • Éplucher les pommes de terre.
  • Cuisson :
    Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
  • Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre, et cuire les darnes de poisson, environ 2 minutes de chaque coté pour qu'elles soient dorées.
    Saler et poivrer.
  • Pour la sauce :
    Faire fondre le reste du beurre dans une casserole, sans le faire...
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 693Kcal
  • Glucides: 95.3g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 33.4g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (476g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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