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Daurade aux pignons des pins - dorade mit pinienkernen
Daurade aux pignons des pins - Dorade mit Pinienkernen
C'est une recette top chrono.....Et archi simple, et, quand-même à cause de pignons des pins un peu exotique.
Préparation
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Faites cuire les pommes de terre à peine 10 minutes et coupez les en rondelles
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Mettez les dans une forme allant au four, mettez le poisson entier, salez, poivrez et versez un filet d'huile d'olive
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Enfournez à 180° pendant 20 minutes (+-), ajoutez les pignons des pins les dernières 5 minutes
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Servez avec des feuilles d'épinard poêlées
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
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