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DAURADE AU BARBECUE ET FENOUIL A LA CRÈME D'ANETH

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
461 Kcal
DAURADE AU BARBECUE ET FENOUIL A LA CRÈME D'ANETH
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Ingrédients

4

Préparation

  • Laver et vider les poissons, les essuyer.
  • Préparer le barbecue et cuire les poisson à couvert pendant environ 30 minutes selon leurs tailles en les retournant de temps en temps.
  • Pendant ce temps laver et émincer le fenouil et le cuire doucement avec un peu d'eau dans la sauteuse.
  • Ajouter les olives vertes au moment de servir.
  • Peler et laver les pommes de terre, les couper en deux et les cuire à la vapeur 20 minutes aux micro-ondes.
  • Dans le ramequin, mélanger la crème et l'aneth, saler et poivrer.
  • Servir un filet de poisson par personne accompagné de fenouil confit aux olives, de pommes de terre et de crème à l'aneth.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 461Kcal
  • Glucides: 63.4g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 27.2g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (484g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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