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Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma...

Rien de mieux que de savoureux plat! Miam miam

Plat
2 parts
2 heures
20 min
facile
156 Kcal
  • Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma...
  • Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma... - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 1.67€ (0.83€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma...
    Pelez et taillez des carottes en tagliatelles à l'aide d'un étrier à légumes et faites les cuire à la vapeur.
  • Etape 2 - Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma...
    Découpez en dés une belle escalope de poulet et quelques olives.
  • Etape 3 - Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma...
    Mettez les dés de poulet dans un bol avec
    des olives en petits morceaux, des tomates cerise coupées en 2, salez, poivrez.
    mélangez, laissez mariner 1 à 2 h au frigo.
  • Etape 4 - Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma...
    Dans un peu d'huile d'olive, faites revenir uniquement les dés de poulet, rajoutez les olives et tomates et laissez cuire à feux doux.
  • Aux 3/4 de la cuisson,
    saupoudrez légèrement de curcuma,
    mélangez et laissez finir de cuire doucement.
    Présentez sur vos tagliatelles de carottes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 155Kcal
  • Glucides: 2.2g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Photos

Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma...
Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma... - photo 2
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Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

snoopette, 15/05/2011

Belle présentation, et j'adore les légumes taillés en tagliatelles, un peu plus long à préparer, mais ça vaut la peine.

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