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Des filets de poulets à la suze, ça vous tente?
Des filets de poulets à la Suze, ça vous tente?
C'est rapide, super-simple, et on peut accompagner ce plat léger de riz blanc et de champignons, cela donne en moins de 20 minutes un plat complet et équilibre.
Préparation
Dans une poêle, faite fondre 10 g de beurre puis faire revenir rapidement les filets de poulets pour les colorer.
Ensuite, verser la Suze dans la poêle, et laisser mijoter 2-3 minutes avant de rajouter la crème.
Laisser cuire doucement à couvert, le poulet doit être cuit à l'intérieur et la sauce doit se lier et devenir plus dense.
L la cuisine de Bibounette
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