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Endives caramélisées et lardons

Plat
1 parts
20 min
35 min
moyen
  • Endives caramélisées et lardons
  • Endives caramélisées et lardons - photo 2
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Ingrédients

1

Préparation

  • Enlever le cœur des endives, les couper en 2. Faites cuire à la vapeur en cocotte pendant 20 minutes environ.Les Égoutter.
  • Dans une sauteuse avec un peu de beurre, ajouter les endives avec la cuillère à soupe de sucre, faites caraméliser.
  • Ajouter ensuite les lardons bien mélanger et faire mijoter pendant 15 minutes a feu doux. Poivrer et servez aussitôt.
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Endives caramélisées et lardons
Endives caramélisées et lardons - photo 2

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Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
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Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

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