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Escalope de veau torta gorgonzola mascarpone
Escalope de veau torta gorgonzola mascarpone
Préparation
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Faire dorer les escalopes de veau dans un peu de beurre et d'huile d'olive et ajouter un peu d'échalote.
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Une fois un peu dorer rajouter le morceau de Torta.
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Mélanger le temps que ça fonde.
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Servir avec des pâtes.
Accord vin : Que boire avec ?
Monbazillac
Sud-Ouest, Blanc
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Questions:
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