Ptitchef

Escalope de veau torta gorgonzola mascarpone

Plat
4 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire dorer les escalopes de veau dans un peu de beurre et d'huile d'olive et ajouter un peu d'échalote.
  • Une fois un peu dorer rajouter le morceau de Torta.
  • Mélanger le temps que ça fonde.
  • Servir avec des pâtes.


Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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