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Recette de pâtes
Escapade romaine et pâtes farcies
Escapade romaine et pâtes farcies
Ingrédients
1
Coût estimé: 1.99Euros € (1.99€/part)
Préparation
Cuire les pâtes dans de l'eau salée.
Hacher le bœuf. Émincer l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olives. Ajouter le bœuf haché.
Une fois cuit ajouter de la confinade de tomates ou à défaut de la sauce tomate.
Préparer de la sauce béchamel.
Hors du feu, ajouter à la préparation au bœuf, un quart de la sauce béchamel.
Farcir les pâtes de cette préparation et les disposer dans un plat allant au four. Recouvrir de Béchamel et de gruyère.
Enfourner 10-15 minutes à 180°C, pour fondre le gruyère.
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