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ESPADON A LA MEDITERRANEENNE

Name: Espadon a la mediterraneenne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: INGREDIENTS : (pour 4 personnes); * 4 filets d'espadon.; * 125g de bacon fumé en dés..; * 200g d'olives noires denoyautées..; * 1 petite bocal de tomates sechées dans l'huile.; * 1 citron coupé en quartiers avec la peau.; * 4 pions d'ail.; * 120ml de vin blanc sec..; * 1 branche de romarin .; * 4 c.soupe de l'huile des tomates sechées.; * sel-poivre.

Plat

4 parts

15 min

20 min

moyen

(4.3/5 - 18 votes)
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