Feuillete asperges vertes et poitrine fumee

Ingrédients

• 1 botte d'asperges vertes
• 1 pâte feuilletée
• 2 oignons
• 1 jaune d'oeuf
• 1 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à soupe d'amande effilées
• 1 cuillère à café de thym
• 2 tranches de poitrine fumée
• sel
• poivre