Home
Recettes
Plat
Recettes faciles
Filet de flétan en croûte d'amandes
Filet de flétan en croûte d'amandes
Voici une nouvelle recette séduisante que savoureuse!
Ingrédients
2
Coût estimé: 10.4Euros € (5.2€/part)
Préparation
Torréfie un peu les amandes à la poêle avant de les mettre sur le poisson, car elle aurait à peine le temps de bronzer !
Placer les filets dans un plat à four rectangulaire.
Faire fondre 50 g de beurre demi-sel dans une casserole et verser ce beurre fondu sur le poisson.
Placer 50 g d'amandes effilées dans une poêle et faire griller à sec quelques minutes.
Verser les amandes sur les filets de flétan.
Enfourner à 180° pour 8 minutes. Au bout des 8 minutes, éteindre le four et laisser 2 minutes dans le four éteint.
Servir avec du riz blanc et de la fondue de poireaux.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 465Kcal
Glucides: 0.5g
Lipides: 41.7g
Gras sat.: 17g
Protéines: 19g
Fibres: 3.2g
Sucre: 0.3g
ProPoints: 13
SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (100g)
D Dans la cuisine d'Audinette
Accord vin : Que boire avec ?
Bandol blanc
Provence, Blanc
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
Volnay
Bourgogne, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris
Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes