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Filet de flétan en croûte d'amandes
Filet de flétan en croûte d'amandes
Voici une nouvelle recette séduisante que savoureuse!
Ingrédients
2
Coût estimé: 10.4Euros € (5.2€/part)
Préparation
Torréfie un peu les amandes à la poêle avant de les mettre sur le poisson, car elle aurait à peine le temps de bronzer !
Placer les filets dans un plat à four rectangulaire.
Faire fondre 50 g de beurre demi-sel dans une casserole et verser ce beurre fondu sur le poisson.
Placer 50 g d'amandes effilées dans une poêle et faire griller à sec quelques minutes.
Verser les amandes sur les filets de flétan.
Enfourner à 180° pour 8 minutes. Au bout des 8 minutes, éteindre le four et laisser 2 minutes dans le four éteint.
Servir avec du riz blanc et de la fondue de poireaux.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 693Kcal
Glucides: 0.5g
Lipides: 43.7g
Gras sat.: 19.4g
Protéines: 71.3g
Fibres: 3.2g
Sucre: 0.3g
ProPoints: 18
SmartPoints:
19
Information nutritionnelle pour 1 portion (350g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Questions:
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