Filet de lieu sauce crevettes
Ingrédients
2
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Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Dans une casserole, faire chauffer les 40g de beurre et le vin blanc.
- Ajouter les filets de poisson et laisser mijoter quelques minutes.
- Dans une poêle, faire revenir les crevettes dans le reste de beurre.
- Ajouter la maïzena et bien mélanger.
- Verser la purée de tomates et la crème et laisser mijoter en remuant.
La cuisine de Chris
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Accord vin : Que boire avec ?
Bandol blanc (Provence, Blanc)
Graves rouge (Bordeaux, Rouge)
Volnay (Bourgogne, Rouge)
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