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Recette au porc
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Filet mignon de porc avec Porc
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Filet de porc sauce hoisin et orange, riz à l'orange
Filet de porc sauce Hoisin et orange, riz à l'orange
Préparation
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Préparation du filet de porc sauce hoisin et orange:
Mêler tous les ingrédients de la marinade et verser sur le porc.
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Mettre au réfrigérateur 24 heures ou au moins 5 heures.
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Cuire à 25 à 30 minutes , laisser reposer 5 minutes avant de découper et servir.
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Préparation du riz à l'orange :
Porter les liquides a ébullition, ajouter le beurre et l'ail.
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Mettre le riz et les assaisonnements.
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Mélanger, couvrir et retirer du feu.
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Laisser reposer 5 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc
Provence, Blanc
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
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