Ptitchef

Filet de porc sauce Hoisin et orange, riz à l'orange

Plat
4 parts
1 journée 16 h
30 min
facile

Ingrédients

4

Filet de porc sauce hoisin et orange:

Pour le riz à l'orange :

Préparation

  • Préparation du filet de porc sauce hoisin et orange:
    Mêler tous les ingrédients de la marinade et verser sur le porc.
  • Mettre au réfrigérateur 24 heures ou au moins 5 heures.
  • Cuire à 25 à 30 minutes , laisser reposer 5 minutes avant de découper et servir.
  • Préparation du riz à l'orange :
    Porter les liquides a ébullition, ajouter le beurre et l'ail.
  • Mettre le riz et les assaisonnements.
  • Mélanger, couvrir et retirer du feu.
  • Laisser reposer 5 minutes.


D Délices & Confession

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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