Filet de rascasse sauce soja, riz japonais votez maintenant Plat4 partsfacile45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 beaux filets de rascasse de 150 à 200 g chacun Préparez le riz à la japonaise : 25 cl de riz japonais ( 30 cl d'eau 5 cm de gingembre frais 10 cl d'eau 10 cl de saké 5 cl de sauce soja 2 cuillères à soupe de sucre une cuillère à soupe de mirin cive fraîchement ciselée
