Ptitchef

FILETS DE SOLE AU JUS DE TOMATE EN PAPILLOTE

Une sole extra fondante et délicatement savoureuse :-)

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
487 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 325°F (160°C).
  • Dans un bol, déposer tous les ingrédients sauf les filets de sole et l'huile d'olive.
  • Déposer 2 filets sur une feuille de papier aluminium légèrement huîlée ; ajouter environ 60 ml du mélange de jus de tomate puis fermer en papillote.
  • Répéter l'opération avec le reste des filets.
  • Cuire au four environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 486Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 7.6g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 83.6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (538g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

Atchoum, 20/07/2019

20 mn de cuisson pour un sole ????? C'est un peu beaucoup !

J'ai cuisiné cette recette (4) (1) Signaler
tisa81, 10/07/2024

J'ai réalisé cette recette mais j'ai cuisiné le poisson à part à la poêle et rajouté la sauce après

(0) (0) Signaler
pamisa, 21/07/2023

Bonjour
Cuisson 180° 12 mn suffisent.pour des filets de sole.
Katy

(2) (0) Signaler
olivio1157_b2021
olivio1157_b2021, 15/07/2022

Peut on faire cette papillote au barbecue ?

(0) (2) Signaler
gujan, 30/07/2018

Je vais l'essayer et je vous commenterez

(1) (5) Signaler
stef, 30/07/2018

Bonjour bonjour.....pour moi ,la sole c'est juste au beurre , mais pourquoi pas comme çà . Par contre ,20mn de cuisson c'est beaucoup , je trouve

(5) (0) Signaler
PIERRE, 30/07/2018

Attention: 325° F = 163° Celsius que l'on utilise souvent en France donc thermostat 5 / 6 ................ mais bonne recette

(6) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Transit ralenti et inconfort digestif? Ce jus puissant pourrait être le remède naturel qu’il vous faut! Transit ralenti et inconfort digestif? Ce jus puissant pourrait être le remède naturel qu’il vous faut! La recette la plus efficace pour la Saint-Valentin se trouve ici ! La recette la plus efficace pour la Saint-Valentin se trouve ici ! Jus de fruits et boissons sucrées : ne vous faites surtout pas avoir ! Jus de fruits et boissons sucrées : ne vous faites surtout pas avoir !

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez