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Fish Pie- Hachis de poisson...

Name: Fish pie- hachis de poisson...
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 pommes de terre (grosses, épluchées et coupées en dés de 2,5 cm); Sel; Poivre du moulin; 2 cuillères à soupe de lait (ou de crème); 1 oeuf; Une bonne pincée de muscade râpée; 2 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé; 2 oeufs (gros et durs); 2 poignées d'oignons (grosses poignées émincés et sautés); 1 botte d'épinards (frais finement hachés et sautés); 1 carotte (coupées en deux et finement hachée); Huile d'olive vierge; 1 / 2 litre de crème double; 2 bonnes poignées de cheddar râpé (ou parmesan); Jus d'1 citron; 1 bonne cuillère à café de moutarde anglaise (ou de Dijon); 1 poignée de persil plat (grosse poignée, finement haché); 450 g filets de morue (la peau enlevée); Sel; Poivre

Changeons des habituels hachis parmentier à la viande hachée en la remplaçant par du poisson !

Plat

6 parts

20 min

25 min

facile

(4.1/5 - 15 votes)
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