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Flan macédonien

Name: Flan macédonien
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grande boîte (425 g) de macédoines de légumes; 2 ufs; 15 cl de crème liquide; 60 g de mimolette; 20 g de beurre; 1 C à C de curry; 1 pincée de noix de muscade; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

(5/5 - 1 vote)
6

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Ingrédients

1 grande boîte (425 g) de macédoines de légumes
2 ufs
15 cl de crème liquide
60 g de mimolette
20 g de beurre
1 C à C de curry
1 pincée de noix de muscade
sel
poivre

Préparation

Râpez la mimolette, égouttez la macédoine.

Fouettez les ufs avec la crème liquide. Ajoutez la mimolette râpée, le curry et la noix de muscade râpée. Salez et poivrez.

Ajoutez la macédoine, mélangez le tout délicatement puis répartir la préparation dans 4 ramequins beurrés ou dans 1 seul plat à gratin.

Cuire 20 à 25 min au four préchauffé à 180°C en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Servir bien chaud.

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Questions:

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