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Fondue bressane

Name: Fondue bressane
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de filet de dinde coupé en gros dés; 2 oeufs; 1 litre d'huile; 250 g de chapelure

Plat

2 parts

5 min

2 min

facile

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Ingrédients

500 g de filet de dinde coupé en gros dés
2 oeufs
1 litre d'huile
250 g de chapelure

Coût estimé: 6.6€ (3.3€/part)

Préparation

Le principe de la fondue est que chacun des invités fait cuire sa viande au bout d'une pique dans un bain d'huile chaud.
Pour cette fondue bressane, trempez la viande dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure et faîtes cuire dans l'huile.

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