Frites de patates douces à l'actifry et entrecôte charolaise !

Name: Frites de patates douces à l'actifry et entrecôte charolaise !
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 grosses patates douces; paprika; sel; 1 CS d'huile Isio 4; 2 belles entrecôtes Charolaises; persil; beurre; fleur de sel de Guérande

Plat

facile

45 min

Ingrédients

2 grosses patates douces
paprika
sel
1 CS d'huile Isio 4
2 belles entrecôtes Charolaises
persil
beurre
fleur de sel de Guérande

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson40 min

Eplucher les patates douces et les couper en frittes régulières. Les placer dans l'Actifry pour 40 minutes, saupoudrées de paprika et avec 1 cs d'huile Isio 4. Saler légèrement en fin de cuisson.
A 5 minutes de la fin de suisson des frites, faire chauffer une poêle avant d'y jeter les 2 entrecôtes. Les faire revenir 5 minutes de chaque côté, les placer dans une assiette avec une poignée de frites, saupoudrées de persil frais , avec une mini noisette de beurre et une pincée de fleur de sel !

Simple mais délicieux et diététique !

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Commentaires

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anonymous

27/08/2013

Exellent

J'ai cuisiné cette recette

joelle_s2020_1

07/08/2020

J'ai moi aussi une friteuse Actifry c'est long mais cela nous fait des frites beaucoup moins grasses, avec de la patate douce je vais essayer, merci pour cette bonne idée

michel_a2019_1_2_3

07/08/2020

Je ne connais pas l'Actifry mais ça me semble ÉNORME 40 minutes de cuisson pour des frites de patates douces ! ! ! ? ? ?

Berenice071

07/08/2020

Cinq minutes de cuisson par côté de l'entrecôte, cela donne une semelle à manger. Dommage de gâcher du charolais avec ce temps de cuisson. Deux minutes suffisent