Frittata au saumon fumé votez maintenant Plat4 partsfacile43 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 8 gros oeufs entiers 1 ¾ tasse (430 ml) de lait 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile de canola ou de tournesol 1 poivron de couleur coupé en dés (fait un mélange de deux couleurs) ½ tasse (125 ml) d'olives noires dénoyautées coupées en deux ¼ livre (ou 150 g) de saumon fumé coupé en cubes (je mettrai un peu plus la prochaine fois) ½ tasse (125 ml) de crème sûre Ciboulette hachée (au goût) 2 tasses (500 ml) de fromage cheddar râpé (cheddar marbré) Sel poivre au goût Ajout de 2 échalotes sèches hachées finement