Fusili saveur mojito : pesto citron vert / menthe et crevettes flambées au rhum

Ingrédients

• 450 g de fusilli (ou la portion que vous compter habituellement en pates)
• 1 gros bouquet de menthe
• 100g d'amandes émondées
• 50 g de parmesan
• le jus d'un citron vert
• le jus d'un citron jaune
• 10 cl d'huile d'olive
• sel
• poivre
• 2 cs d'eau
• 30 petites crevettes crues décortiquées (ou moins si calibre plus gros)
• 5 cl de rhum brun