Galettes aux Pommes de Terre, Poivrons et Fromage

Name: Galettes aux pommes de terre, poivrons et fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 pommes de terre; 2 cuillère à soupe de farine; - 2 oignons; 1/2 poivron rouge; 1 oeuf; 50 g de gruyère râpé; sel et poivre; muscade

Une façon simple pour faire manger des légumes. Il est possible aussi d'ajouter d'autres légumes râpés...carottes, courgettes ... selon votre imagination.

Plat

6 parts

10 min

20 min

facile

211 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
171

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6 pommes de terre
2 cuillère à soupe de farine
2 oignons
1/2 poivron rouge
1 oeuf
50 g de gruyère râpé
sel et poivre
muscade

Coût estimé: 2.36€ (0.39€/part)

Préparation

Râper les pommes de terre .
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, le poivron coupé en petits dés, la farine et le gruyère puis mélanger.
Ajouter l’œuf, les oignons hachés finement, sel, poivre et muscade.
Former des petites galettes grâce à des petits ramequins.
Les Faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile. Dorer, les galettes, des deux côtés. Les mettre ensuite 15 à 20 minutes au four préchauffé à 180°.
Les saupoudrer à nouveau de fromage râpé avant de servir.
Mangeons des légumes ...

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 211Kcal

Glucides: 35.3g
Lipides: 3.9g
Gras sat.: 2g
Protéines: 7.1g
Fibres: 2.9g
Sucre: 4g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (198g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)

C Cuisiner ... tout simplement

Photos

Galettes aux Pommes de Terre, Poivrons et Fromage

Galettes aux Pommes de Terre, Poivrons et Fromage - photo 2

Galettes aux Pommes de Terre, Poivrons et Fromage - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.