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Gambas à l'Americaine

Plat
1 parts
20 min
20 min
moyen
  • Gambas à l'Americaine
  • Gambas à l'Americaine - photo 2
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Ingrédients

1

Préparation

  • Faire cuire les gambas dans le beurre et l'huile d'olive, elles rougissent, flamber-les au whisky .
  • Retirer les gambas, faire revenir le jambon cru haché dans le fond de gambas, ajouter les échalotes hachées, le sel, le poivre,la sauce tomate, laisser cuire 20 minutes, ajouter les gambas, le piment .
  • 10 minutes avant de servir ajouter la crème fraîche .
  • Servir avec du riz .
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Gambas à l'Americaine
Gambas à l'Americaine - photo 2

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Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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