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Gigolettes de lapin aux 4 épices (WW)

Name: Gigolettes de lapin aux 4 épices (ww)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 gigolettes de lapin; 1 cuillère à café de miel de Sologne; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de moutarde douce d'Alsace (Alélor); 1/2 cuillère à café de coriandre; 1/2 cuillère à café de cumin; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de muscade; sel, poivre

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

4 gigolettes de lapin
1 cuillère à café de miel de Sologne
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de moutarde douce d'Alsace (Alélor)
1/2 cuillère à café de coriandre
1/2 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de muscade
sel, poivre

Préparation

Saler légèrement et poivrer les gigolettes de lapin.
Mélanger le miel, l'huile et la moutarde.
Badigeonner les gigolettes de la préparation et les mettre dans un plat.
Mélanger les épices dans un bol et en saupoudrer les gigolettes de toutes parts. Filmer et laisser mariner 4 heures au frais.
Au bout de ce temps, préchauffer le four, position gril.
Lorsqu'il est bien chaud, enfourner le plat pour 12 minutes en retournant les morceaux de lapin à mi-cuisson.

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