Ptitchef

Gnocchis aux épinards et au parmesan, un délice

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
326 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.3 (0.83€/part)

Préparation

  • Verser le lait dans une casserole à fond épais et porter à ébullition. Saupoudrer de semoule et mélanger jusqu'à e que le mélange soit très épais. Verser cette préparation dans le bol du batteur sur socle.
  • Etape 2 - Gnocchis aux épinards et au parmesan, un délice
    Ajouter la moitié du parmesan, les épinards et le beurre ramolli . Avec le batteur plat, mélanger soigneusement sur vitesse 6 puis ajouter progressivement les oeufs et mélanger à nouveau.
  • Assaisonner légèrement de noix de muscade, puis transférer dans un plat pu profond huilé. Laisser refroidir.
  • Etape 4 - Gnocchis aux épinards et au parmesan, un délice
    Découper des gnocchis en petits cercles. Les disposer dans un moule à gratin peu profond huilé ou dans un plat allant au four et arroser avec le beurre fondu.
  • Placer sous le grill préchauffé à température moyenne et faire cuire 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les gnocchis soient bien chauds et dorés.
  • Saupoudrer avec le reste de parmesan et arroser de coulis de tomates.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 326Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 24.5g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 15.1g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (282g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Garder votre parmesan râpé frais et savoureux : 5 astuces incontournables pour une conservation parfaite! Garder votre parmesan râpé frais et savoureux : 5 astuces incontournables pour une conservation parfaite! 5 recettes de pancakes faciles et savoureuses pour transformer vos petits-déjeuners! 5 recettes de pancakes faciles et savoureuses pour transformer vos petits-déjeuners!

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez