Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette à la bière
  5. Recettes au boeuf
  6. Goulash au cumin & à la biere

Goulash au cumin & à la biere

En avant le plat du chef c'est succulent

Plat
2 parts
20 min
3 heures
moyen
  • Goulash au cumin & à la biere
  • Goulash au cumin & à la biere - photo 2
  • Goulash au cumin & à la biere - photo 3
  • Goulash au cumin & à la biere - photo 4
  • (2/5 - 2 votes)
  • 1
  • 2
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Commencez par faire revenir les cubes de boeuf sur toutes leurs faces dans une casserole à fond épais avec un peu d'huile d'olive.
    Réservez et nettoyer la casserole.
  • Faire réduire les oignons préalablement émincés et les lardons dans le vinaigre.
  • Ajoutez ensuite les poivrons coupés en petits dés, la carotte épluchée et elle aussi détaillée en morceaux, le concentré de tomate, les épices, le sel, le poivre.
  • Versez la bière dans la casserole, elle doit recouvrir le tout.
    Baissez le feu et laissez mijoter le tout pendant au moins 3 heure.
    Le Goulache c'est un peu comme le Bœuf Bourguignon, réchauffé le lendemain c'est encore meilleur.
    Vous pouvez aussi faire cuire le tout dans une cocotte-minute.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Guinness cake, gâteau à la bière guiness


T Tomaten Quiche

Photos

Goulash au cumin & à la biere
Goulash au cumin & à la biere - photo 2
Goulash au cumin & à la biere - photo 3
Goulash au cumin & à la biere - photo 4

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

27/04/2013

Pas de lardons dans le goulash à la bière, mais dans le goulash à la hongroise.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)
Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)
5 parts
45 min
facile
4.7 / 5
Recette Blanquette de poulet à la bière et ses lingots du nord
Blanquette de poulet à la bière et ses lingots du nord
6 parts
2 h 30 m
facile
4.2 / 5
Recette Pâte à crêpes à la bière blonde
Pâte à crêpes à la bière blonde
10 parts
39 min
facile
5 / 5
Recette Guinness cake, gâteau à la bière guiness
Guinness cake, gâteau à la bière guiness
8 parts
1 heure
facile
3.8 / 5
Recette Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute
Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute
4 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Chakchouka facile
Chakchouka facile
4 parts
40 min
facile
4.4 / 5

A lire également

5 bienfaits surprenants du cumin que vous ignoriez probablement! 5 bienfaits surprenants du cumin que vous ignoriez probablement! Voici LE plat mijoté à tester à tout prix! Voici LE plat mijoté à tester à tout prix! La bière Code Blond: un cadeau tombée du ciel! La bière Code Blond: un cadeau tombée du ciel!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Plat unique Recettes de goulash Carottes Poivron Piment Cumin Boeuf Vin-rouge Biere Carottes au cumin Recette aux carottes et poivrons Recette de boeuf aux carottes Recette au poivron et cumin Boeuf aux poivrons Boeuf au cumin Recette aux carottes et vin rouge Recette de boeuf au vin rouge Recette au boeuf et bière Carottes à la bière

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork