Goulash au boeuf,sauce barbecue(en mijoteuse)

Plat

6 parts

facile

8 h 25 m

126 Kcal

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C'est bon, c'est même exquis! cette goulash au boeuf aux sauces barbecue!

Ingrédients

• 2 oignons coupés en tranches
• 2 gousses d'ail hachées finement
• 2lb(1kg)de cubes de boeuf à ragoût
• 1 1/4 tasse(310ml)d'eau
• 1/2 tasse(125ml)de sauce chili
• 2 cuillères à tab(30ml)de cassonade tassée
• 2 cuillères à tab(30ml)de sauce worcestershire
• 1 cuillère à tab(15ml)de paprika
• 1 cuillère à thé(5ml)de marjolaine séchée
• 1/2 cuillère à thé(2ml)de moutarde en poudre
• 1/2 cuillère à thé(2ml)de sel
• 1/4 cuillère à thé(1ml)de poivre noir
• 3 cuillères à tab(45ml)de farine

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Préparation

• Mettre les oignons et l'ail dans la mijoteuse.Couvrir des cubes de boeuf
• Dans un bol,mélanger 1 tasse de l'eau,la sauce chili,la cassonade,la sauce worcestershire,le paprika,la marjolaine, la moutarde en poudre,le sel et le poivre,puis verser la préparation dans la mijoteuse
• Couvrir et cuire à faible intensité de 8 à 10 heures
• Dans un bol,mélanger la farine et le reste de l'eau.Ajouter la préparation de farine dans la mijoteuse et mélanger
• .Couvrir et cuire à intensité élevée de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi

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