Gratin d?oignons rouge de jamie

Name: Gratin d?oignons rouge de jamie
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oignons rouges; 2 gousses d'ail; 1 verre de vin blanc; 3 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 50 g de gruyère râpé; 50 g de parmesan râpé; Thym, huile d'olive, sel et poivre

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Plat

4 parts

facile

1 h 25 m

Une recette de légumes qui sorte un peu de l'ordinaire. Un accompagnement idéal pour des viandes rouges, avec quelques pommes de terre.

Ingrédients

4 oignons rouges
2 gousses d'ail
1 verre de vin blanc
3 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
50 g de gruyère râpé
50 g de parmesan râpé
Thym, huile d'olive, sel et poivre