Ptitchef

Gratin de brocolis au poulet

Plat
2 parts
15 min
40 min
facile
411 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Epluchez et rincez votre brocolis et faites le cuire 20 minutes à partir du premier bouillon dans une eau salée.



    Pendant ce temps faites cuire vos blancs de poulet coupé en petits morceaux et préparez la sauce béchamel avec le beurre, la farine, le lait. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.



    Dans un plat à gratin huilé, mélangez le brocolis et les blancs de poulet. Ajoutez la sauce béchamel et le fromage râpé.



    Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200 .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 411Kcal
  • Glucides: 10.7g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 38.1g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/08/2014

Délicieux mais 20 minutes c'est trop long pour le brocoli et il y aurais possibilité de rajouter des chou-fleurs pour varier.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
29/03/2013

Nutritif

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de pommes de terre au air fryer
Gratin de pommes de terre au air fryer
4 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de poireau jambon et fromage
Gratin de poireau jambon et fromage
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Derniers dossiers

Adieu Téflon, bonjour acier inoxydable : le guide définitif pour maîtriser les poêles à frire sans produits toxiques Adieu Téflon, bonjour acier inoxydable : le guide définitif pour maîtriser les poêles à frire sans produits toxiques Oignons germés : peuvent-ils être consommés sans danger ou sont-ils mauvais pour la santé ? Découvrez ce qu'il faut savoir ! Oignons germés : peuvent-ils être consommés sans danger ou sont-ils mauvais pour la santé ? Découvrez ce qu'il faut savoir ! 9 entrées avec peu d'ingrédients qui sauveront votre dîner ! 9 entrées avec peu d'ingrédients qui sauveront votre dîner !

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez