Gratin de brocolis au poulet

Plat

2 parts

facile

55 min

411 Kcal

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Ingrédients

• 1 petit brocolis
• 2 blancs de poulet
• Sauce béchamel (beurre, farine, lait, sel et poivre et muscade)
• Fromage râpé

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Préparation

• Epluchez et rincez votre brocolis et faites le cuire 20 minutes à partir du premier bouillon dans une eau salée.
  
  
  
  Pendant ce temps faites cuire vos blancs de poulet coupé en petits morceaux et préparez la sauce béchamel avec le beurre, la farine, le lait. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.
  
  
  
  Dans un plat à gratin huilé, mélangez le brocolis et les blancs de poulet. Ajoutez la sauce béchamel et le fromage râpé.
  
  
  
  Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200 .

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