Gratin de choux- fleur/brocolis a la forestiere votez maintenant Plat4 partsfacile1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 20 cl de crème fraîche allégée liquide 200 ml de lait demi écrémé 500 g de brocolis surgelés 500 g de chou fleur surgelé 100 g de pieds de moutons 3 belles échalotes 2 cuillères à soupe de maïzena muscade poivre sel 2cl de cognac 100g de pieds de mouton quelque trompettes séchées 1 boîte de champignon de paris 1 pincée de chapelure du gruyère râpé
