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Gratin de carottes
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Gratin de carottes au brie
Gratin de carottes au brie
Préparation
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Épluchez, nettoyez et coupez en petits morceaux les carottes.
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Émincez l'échalote et hachez finement l'ail.
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Faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive jusqu’à ce que les carottes soient tendres.
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Salez, poivrez.
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Déposez dans un plat à gratin et déposez dessus quelques lamelles de brie.
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Faites gratiner au four !
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Bourgogne, Rouge
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