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Gratin de pâtes aux épinards

Name: Gratin de pâtes aux épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de pâtes (des pennes ici); 500 g d'épinards surgelés; 30 g de beurre; 30 g de farine; 30 cl de lait; chapelure; parmesan; sel; muscade

Voici encore une recette toute simple pour faire manger des épinards aux enfants.

Plat

4 parts

20 min

15 min

facile

493 Kcal

(4/5 - 1 vote)
29

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Ingrédients

300 g de pâtes (des pennes ici)
500 g d'épinards surgelés
30 g de beurre
30 g de farine
30 cl de lait
chapelure
parmesan
sel
muscade

Coût estimé: 2.79€ (0.7€/part)

Préparation

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée comme indiqué sur le paquet. Elles doivent être aldente. Faire chauffer les épinards jusqu'à temps qu'ils ne rendent plus d'eau.
Mélanger les pâtes cuites et les épinards. Verser-les dans un plat à gratin beurré.
Préchauffer le four th6 ou 180° .
Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. saler et ajouter une pincée de muscade.Verser sur le mélange pâtes-épinards. Parsemer de parmesan, de chapelure et de noix de beurre.
Enfourner et laisser cuire 15 minutes environ, le gratin doit être brun.

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