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Gratin de pâtes aux légumes

C'est un plat succulent pour les amateurs de légumes. De plus, c'est très nourrissant et très santé.

Plat
2 parts
15 min
35 min
facile
  • Gratin de pâtes aux légumes
  • Gratin de pâtes aux légumes - photo 2
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  • 73
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Ingrédients

2

Préparation

  • Faire cuire les pâtes pendant 7 minutes dans de l'eau salée.
  • En même temps, dans un wok chaud, verser 2 cuillères à soupe d'huile et en enduire la paroi en faisant tourner l'ustensile.
  • Faire rissoler les blancs de poulet coupés en morceaux en ajoutant de l'huile, cuire à point, les retirer et réserver au chaud.
  • Réchauffer le wok, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile, faire revenir l'ail, l'oignon et le gingembre, ajouter les légumes, les faire rissoler, bien remuer tous les ingrédients, couvrir et laisser cuire 3 minutes à l'étouffé, ajouter le persil haché et les olives dénoyautées. Saler et poivrer.
  • Dans un autre récipient, mélanger les pâtes cuites, les morceaux de poulet et les légumes, ajouter le fromage râpé, répartir dans un moule et enfourner 25 minutes à 180°. Servir chaud, un vrai délice.
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Gratin de pâtes jambon fromage


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Gratin de pâtes aux légumes
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