Gratin de ravioles aux courgettes et aux noix
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Ingrédients
9
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Gratin de courgettes simplissime
Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Frotter les plats à gratin avec une gousse d'ail.
Couper les courgettes en petits morceaux réguliers. - Hacher le persil. Couper les noix en petits morceaux.
- Mettre une couche de courgettes, persil, noix, sel, poivre.
Continuer avec une couche de ravioles séparées les unes des autres, sel, poivre...
Terminer par une couche de courgettes.
- Répartir la crème fraîche sur le dessus à mi-hauteur.
- Cuire une vingtaine de minutes à 180°C. Les courgettes en cuisson vont rendre un peu de leur eau de végétation. Les ravioles vont pouvoir cuire au four avec ces éléments liquides.
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Pessac Léognan blanc (Bordeaux, Blanc)
Crémant du Jura (Jura, Rouge)
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