Gratin franc comtois
votez maintenant

Ingrédients
6
Vous allez aimer
Gratin de raclette
Préparation
Préparation12 min
Cuisson30 min
- Dans une poêle, faire revenir les lardons. Ajouter les oignons émincés.
- Couper les pommes de terre en tranches fines à l'aide d'une mandoline afin d'avoir des tranches fines et régulières pou rune cuisson homogène.
- Beurrer les moules. Y déposer une couche de pommes de terre.
- Couper la saucisse en tranches et les déposer sur les pommes de terre.
- Puis superposer de nouveau des pommes de terre.
- Rajouter les lardons, une couche de saucisse et terminer par une couche de pommes de terre.
- Bien mélanger le lait et la crème dans un saladier, ajouter la muscade le sel et le poivre.
- Verser sur les pommes de terre.
- Parsemer de comté.
- Mettre à four chaud pendant au moins 30 minutes th.200°C (four préchauffé au préalable) selon l'épaisseur des pommes de terre et votre plat, piquer pour vérifier la cuisson.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 478Kcal
- Glucides: 35.1g
- Lipides: 30g
- Gras sat.: 17.8g
- Protéines: 15.6g
- Fibres: 2.4g
- Sucre: 7g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (310g)
Sans sucre ajouté
Questions
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!