Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

Préparation

• Pelez, coupez et cuisez les pommes de terre. Réservez.
• Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante, coupez le en morceaux, réservez.
• Faites cuire le poisson, l'émiettez et réservez.
• Dans un saladier, mélangez le poisson, le chou-fleur, les rondelles de pommes de terre, la sauce béchamel, le sel et poivre.
• Déposez la préparation dans un plat allant au four, saupoudrez de fromage râpé et enfournez 20 minutes à 180°.